Cách chọn ly rượu tốt nhất cho bạn

Một số ly rượu vang nhất định hoạt động tốt hơn những ly khác (thực sự có một số khoa học hỗ trợ điều này). Nói như vậy, ly rượu nào tốt nhất dành cho bạn?

Bạn có thể uống rượu từ bất kỳ bình nào bạn muốn, có thể là ly rượu, cốc cà phê, bình thợ nề hoặc cốc dixie. Heck, bạn có thể uống cạn ly và uống thẳng từ chai cho tất cả những gì tôi quan tâm.

Tuy nhiên, sử dụng ly đúng cách sẽ cải thiện hương vị của rượu. Và chúng cũng sẽ không khiến bạn phải trả giá.

Tầm quan trọng của một chiếc kính phù hợp

Hiện nay đã có một số bằng chứng khoa học chứng minh tầm quan trọng của hình dạng thủy tinh.

Vào năm 2015, một nhóm y tế Nhật Bản đã sử dụng một siêu phẩm đặc biệt để ghi lại hình ảnh về hơi ethanol trong các loại kính khác nhau. Trong nghiên cứu đầu tiên, nhóm nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hình dạng thủy tinh khác nhau ảnh hưởng như thế nào đến mật độ và vị trí của hơi tại các lỗ mở của các loại kính khác nhau.

Tại sao hơi lại quan trọng? Chà, chúng mang các hợp chất thơm vào mũi bạn. Các hợp chất thơm là nguyên nhân tạo ra phần lớn ngoại vị trong rượu vang.

Tại sao lại có nhiều ly rượu khác nhau?

Trong số nhiều loại ly rượu khác nhau có sẵn, bạn sẽ thấy rằng một số hình dạng nhất định sẽ tốt hơn để thưởng thức một số loại rượu nhất định.

Nhân tiện, việc ly thủy tinh của bạn có thân hay không gốc không thực sự quan trọng. Đó là về cách hình dạng của bình thu thập hương liệu và lắng rượu vào miệng của bạn.

Dưới đây là tóm tắt về các hình dạng thủy tinh chính và các loại rượu có xu hướng hoạt động tốt trong các hình dạng này.

Những điều đầu tiên trước tiên. Bạn có biết những chiếc kính có gốc mà bạn lấp đầy đến tận cùng không? Đó không phải là ly rượu. Chúng là những chiếc cốc hipster.

Để thưởng thức hương vị trong rượu, bạn thực sự cần không gian phía trên rượu để thu thập hương liệu.

Tôi sẽ giới thiệu một số loại ly rượu khác nhau cho bạn trong bài viết tiếp theo của tôi.